COS’E’ UNA TAP ROOM


“Una parte del birrificio (il luogo dove la birra è prodotta) dove si può degustare la birra servita alla spina”
– dictionary.cambridge.org 

Cimarosa 37 Tap Room è molto di più!

Dall’aperitivo al dopo cena, puoi scegliere tra sedici diverse tipologie di birre alla spina di nostra produzione, che si alternano in serate speciali con birre di produttori amici, e tra birre in bottiglia firmate PBC  e/o di birrifici ospiti .

Per cena puoi accompagnare il sorseggio di una buona birra a una vasta gamma di piatti preparati espressi nella nostra cucina a vista: una cucina semplice e di qualità, che propone piatti legati al territorio ma con uno sguardo rivolto a specialità internazionali, privilegiando l’utilizzo di materie prime locali selezionate, scegliendo con cura i nostri fornitori, tutti situati tra la città di Livorno e provincia..

Potrete degustare dagli antipasti fritti ai dolci, spaziando tra i taglieri, gli hamburger e i “piatti forti”, nell’ampia sala interna o nel Garden, tutti i giorni dalle 18 alle 1.30.

E’ possibile riservare il locale per feste ed eventi privati.

E per chi non fosse ancora contento… una selezione di gin e amari a conclusione della serata.

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