Mastrociliegia

Porter maturata in barrique e tonneaux di rovere ex vino (Sangiovese toscano) per un anno, con aggiunta di ciliegie locali intere. Risultato gusto-olfattivo!?
Naso e sorseggio caratterizzati da un equilibrio tra le note delle tostature (tabacco, liquirizia e cioccolato), l’aroma della ciliegia, la speziatura del legno, sentori brettati e la leggera acidità acetica! Corpo morbido per una birra complessa e non difficile!