Fortezza Vecchia

Terra di confine tra il mondo della birra e dei vini liquorosi, è il risultato della maturazione del nostro Barley wine base, Fortezza Nuova, per tre anni in barrique dove ha alloggiato Nobile di Montepulciano.
Sono così protagonisti i sentori ossidativi-liquorosi della prugna sotto spirito, del dattero disidratato e del marzapane, che si fondono con le note speziate del legno, del tabacco e quelle etiliche e leggermente acetiche.